Cocktail
Nozioni di base
VECCHIO MODELLO
bourbon
sciroppo
amari
14 €
NEGRONI
gin
campari
vermouth
14 €
PORNOSTAR MARTINI
tequila
lime
triple sec
14 €
PIÑA COLADA
rum
malibu
batida de coco
ananas
cocco
15 €
CAIPIRINHA
cachaça
zucchero scuro
lime
14 €
DAQUIRI
rumlime
sciroppo semplice
fragola - kiwi - pesca - passione - mango
14 €
MAI TAI
rum nero
ananas
frutto della passione
lime
mandorla
15 €
SPRITZ APEROLO
acqua aperolsoda
prosecco
12 €
MOJITO ALLA FRUTTA FRESCA
rumlime
soda
menta verde
fragola - kiwi - pesca
16 €
MOJITO
rumlime
soda
menta verde
14 €
MARGARITA
tequilalime
triplo
agave
sale
14 €
COSMOPOLITANO
vodkatriple sec
lime
mirtillo rosso
14 €
MARTINI ESPRESSO
vodka, espresso, liquore al caffè
14 €
Signature
GINGERBERRY HIGHLAND
Aromi scozzesi delle Highlands con note terrose e dolci di miele e frutta, aromi estivi di cocco e un calcio di birra allo zenzero rinfrescante che termina con una consistenza spumosa e un retrogusto morbido con un corpo morbido ma ricco.
16 €
BANANA TONKA SCHIACCIATA
Il sapore fruttato della banana tostata, della barbabietola da zucchero e dello sciroppo d'acero offre un'esperienza di degustazione calda ed equilibrata, con aromi di tonka che completano il profilo gustativo per i più esigenti.
16 €
TEQUILA SUNLIGHT FIZZ
Cocktail estivo al gusto di tequila con una bella scintilla, aromi agrodolci e note agrumate. Lo shrub di fragole fatto a mano dà una dose di acidità e bilancia questa beatitudine estiva.
15 €
AMERICANO SPRING TWIST
Cocktail morbido e primaverile a base di vodka agrodolce, accompagnato da un liquore di chinino altamente aromatico, note di ginestra che terminano con la freschezza del limone e del rosmarino per concludere un aroma fragrante.
15 €
BREZZA EGEA
Questo cocktail esalta i sapori mediterranei offerti dalla combinazione del gin aromatico Votanikon in un profilo gustativo armonioso con aromi di mastice fresco e limone con un retrogusto leggermente salato sotto forma di un perfetto gin&tonic.
15 €
MANDARINO TWIST
Gusto leggermente fruttato e aromatico di agrumi in un cocktail agrodolce con gin dal corpo morbido che abbraccia la bocca offrendo una piacevole sensazione di freschezza.
15 €
DOLCE SOLE
Quando il profilo del rhum si mescola con il corposo sapore fruttato della fragola e della pesca, unito a note di vaniglia, lascia un sapore di dolce tramonto e un senso di soddisfazione.
15 €
SPRITZ AL BOSCHETTO DI IBISCO
Fresca e sofisticata versione long drink di un aperitivo amaro italiano, sottilmente aromatizzato con estratto di ibisco fatto in casa e lime fresco.
14 €
SPRITZ NEGRONI AL LAMPONE
Una variante dello spritz per gli amanti del negroni, con un gusto multistrato e vivace. Il gin offre un'intensità leggermente superiore con aromi di ginepro, gusto di more e note amare di aperitivo amaro italiano.
14 €
COCONUT BLOSSOM SPRITZ (basso abv)
Uno spritz agrodolce, con ricchi aromi di cocco e mirtilli rossi completati dall'acidità di uno spumante di qualità, per un'esperienza di gusto equilibrata.
13 €
Mocktail
LIMONATA FATTA IN CASA
6 €
SCINTILLA DI LIME ALLE ERBE
Scelta speziata e aromatica che combina la freschezza del rosmarino con il profumo muschiato del limone, rinfrescante e dissetante
9 €
SPRITZ AL CACAO ALL'ANANAS
Aromi dolci di cocco con freschezza di agrumi e frutti esotici che terminano con un morbido retrogusto salato per un'esperienza di gusto intensa.
11 €